Advertisement
Advertisement
Resep Cilok Goreng Sosoy - Selamat malam para pembaca setia Kabar Telat dimanapun anda berada, senang sekali rasanya kali ini saya bisa kembali menyapa para pemirsa sekalian dan kembali memberikan postingan. Pada postingan kali ini saya akan menjelaskan seputar Resep Dan Cara Membuat Cilok Dengan Mudah. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat untuk anda para pembaca semuanya.
Kata cilok pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga anda semua para pecinta kuliner. Kalau mendengar cilok, yang pertama kali terbayang pastinya buletan-buletan yang kenyal dan enak yaa hehe. Cilok sendiri merupakan jajanan murah yang pada awalnya hanya dijajakan di SD. Tapi dewasa ini cilok mulai dikembangkan oleh para ahli masakan dan dibuat semenarik mungkin.
Saat ini sudah banyak sekali kedai-kedai atau tempat nongkrong anak muda yang di dalamnya terdapat menu cilok. Yang pada awalnya peminat cilok hanyalah sebatas anak SD, sekarang para remajapun tidak merasa gengsi untuk jajan cilok, so'alnya menu cilok jaman sekarang sudah banyak variasinya.
Oke, langsung saja saya bahas Resep Dan Cara Membuat Cilok Goreng Dengan Mudah. Pertama saya akan bahas tentang bahan yang digunakan untuk membuat ciloknya.
Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Cilok :
Bahan Sausnya :
Cara Membuat Saus Kacangnya :
Kata cilok pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga anda semua para pecinta kuliner. Kalau mendengar cilok, yang pertama kali terbayang pastinya buletan-buletan yang kenyal dan enak yaa hehe. Cilok sendiri merupakan jajanan murah yang pada awalnya hanya dijajakan di SD. Tapi dewasa ini cilok mulai dikembangkan oleh para ahli masakan dan dibuat semenarik mungkin.
Saat ini sudah banyak sekali kedai-kedai atau tempat nongkrong anak muda yang di dalamnya terdapat menu cilok. Yang pada awalnya peminat cilok hanyalah sebatas anak SD, sekarang para remajapun tidak merasa gengsi untuk jajan cilok, so'alnya menu cilok jaman sekarang sudah banyak variasinya.
Oke, langsung saja saya bahas Resep Dan Cara Membuat Cilok Goreng Dengan Mudah. Pertama saya akan bahas tentang bahan yang digunakan untuk membuat ciloknya.
Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Cilok :
- Tepung Kanji 200 gram
- Tepung terigu 200 gram
- Daun bawang 2 batang, iris dengan halus
- Air 400 ml
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, kemudian haluskan
- Air panas untuk merebus
Bahan Sausnya :
- Kacang tanah 150 gram, goreng lalu haluskan
- Garam secukupnya
- 1 sdt cuka
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Saus Kacangnya :
- Campurkan cuka, garam, gula, air dan kacang tanah yang telah dihaluskan
- Didihkan sampai mengental
- Jika anda pecinta cilok pedas, tambahkan cabe secukupnya
Cara Membuat Cilok Sosoy Mantap :
- Campur tepung terigu dan juga kanji ayak dan aduk hingga merata.
- Tambahkan bawang putih dan juga daun bawang aduk aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan air sebanyak 400 ml, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam masak hingga mendidih.
- Masukkan campuran air tersebut dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Kemudian uleni hingga adonan dapat terbentuk. Jika adonan belum bisa dibentuk tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.
- Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat bulat, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air utnuk merebus cilok, masukkan cilok kedalam air yang sudah memdidih. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan cilok dengan saus kacang spesial enak dan lezat.
Gimana pemirsa ? Gampang bukan ? sekarang saatnya anda mempraktekannya, jika anda punya resep lain silahkan coba padukan dengan resep ini. Siapa tau nanti cilok buatan anda bisa lebih enak dari pada cilok buatan saya ini. Sekian potingan kali ini semoga bermanfaat dan terima kasih. Baca juga resep dan cara membuat rendang daging sapi.
Advertisement
